Сколько калорий в одном хинкали
В среднем 1 хинкали содержит от 60 до 90 ккал в зависимости от размера и начинки. Мясные варианты более сытные, в то время как овощные и грибные — менее калорийные. Несмотря на высокую плотность, хинкали можно вписать в рацион даже на диете, особенно если учитывать зелень и способ приготовления.
Сколько калорий в одном хинкали?
Калорийность зависит от размера и рецепта. В среднем один стандартный варёный хинкали с мясом весит около 50–60 г и содержит примерно:
- с говядиной и свининой — 80–90 ккал;
- только с говядиной — 70–80 ккал;
- овощной или грибной — 55–65 ккал;
- жареный хинкали — до 110 ккал.
Зависит ли калорийность от начинки?
Да, и довольно сильно. Чем жирнее мясо, тем выше калорийность. Например, свинина даёт больше калорий, чем говядина. Сырные варианты тоже могут быть довольно сытными, особенно с добавлением масла. Ниже — сводная таблица по основным видам начинок:
| Начинка | Калорийность (на 1 шт.) |
|---|---|
| Говядина + свинина | ~90 ккал |
| Говядина | ~75 ккал |
| Баранина | ~85 ккал |
| Грибы/овощи | ~60 ккал |
| Сыр | ~80–95 ккал |
Можно ли есть хинкали на диете?
Да, при умеренном подходе. Варёные хинкали с говядиной или овощами — приемлемый вариант даже при снижении веса. Особенно если вы не добавляете жирные соусы и едите без жарки. Важно: зелень, особенно кинза, которая традиционно входит в состав начинки, обладает мочегонным и жиросжигающим действием, улучшает пищеварение. Поэтому умеренное количество хинкали не навредит фигуре при сбалансированном рационе.
Пищевая ценность и польза хинкали
Хинкали — это источник белка, сложных углеводов и небольшого количества жиров. Если в составе зелень и лук — это ещё и клетчатка, витамины и минералы. Главное преимущество — быстрое насыщение, особенно при использовании постного мяса и натуральных ингредиентов.
Заключение
Хинкали — не враг правильного питания. Всё зависит от начинки, размера порции и способа приготовления. При разумном подходе это вкусное блюдо может быть частью даже диетического меню.